منتدى زراعه سابا باشا

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة
يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
ادراه المنتدى



 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 البرغل..........................

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
م.حنان بيلونة
عضو
عضو
avatar

انثى
عدد المساهمات : 11
نقاط : 30
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 02/11/1973
تاريخ التسجيل : 26/04/2010
العمر : 43
العمل/الترفيه : مهندسة زراعية
المزاج المزاج : الحمدلله

مُساهمةموضوع: البرغل..........................   السبت يوليو 09, 2011 12:31 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اثبتت الابحاث العلمية ان البرغل يلعب دورا كبيرا في الوقاية من سرطان القولون و سرطان الثدي و كذلك داء السكري
كما يساعد في علاج انواع من مشاكل الهضم و بالاخص الامساك و ذلك يعود الى غنى البرغل بالالياف
يحتوي البرغل على مواد هامة جدا تلعب دورا كبيرا في الحد او في علاج كثير من الامراض


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ومن اهم المحتويات الكيماوية للبرغل حمض الفريوليك و مادة اللجنين و الحديد و الفوسفور و الزنك و المنجنيز و السيلينيوم و المغنسيوم و فيتامينات A, d و غيرها و بروتين و نشا و مواد سكرية بالاضافة الى الالياف و التي لها علاقة بكثير من الامراض

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

و تأتي اهمية حمض الفريوليك في انه يقوم بمنع النترات و النتريت الموجودة في كثير من الخضر و الفواكه من تحولها لمادة النيروسامين و التي تسبب مشاكل سرطانية
كما ان مادة اللجنين تعد من اقوى المواد المضادة للسرطان ولها خواص مضادة للاكسدة و تساعد في حماية القلب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

من ناحيتي فانا احب البرغل كثيرا خاصة البرغل بحمص و المجدرة ولا ننسى الكبة و التبولة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

و دمتم بصحة و عافية ان شاء الله دائما .............................. خاصة ان الصحة تاج على رؤوس الاصحاء


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
aldmear
عضو فعال
عضو فعال
avatar

ذكر
عدد المساهمات : 309
نقاط : 792
السٌّمعَة : 11
تاريخ الميلاد : 25/02/1989
تاريخ التسجيل : 31/08/2008
العمر : 28
الموقع : zera3a.onlinegoo.com
العمل/الترفيه : مهندس زراعى
المزاج المزاج : الحمد لله

مُساهمةموضوع: رد: البرغل..........................   الأحد يوليو 10, 2011 9:23 pm

معلومة جديده جدا وقيمة جدا وانا اول مره اعرفها
شكرا على الموضوعات المتميزة جدا



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



لوجود اي استفسار او شكوي او اقتراح اي مشكله تواجهك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://zera3a.onlinegoo.com
م\محمد دياب
مشرف عام
مشرف عام
avatar

ذكر
عدد المساهمات : 467
نقاط : 940
السٌّمعَة : 6
تاريخ الميلاد : 17/12/1989
تاريخ التسجيل : 26/11/2009
العمر : 27
الموقع : zera3a.onlinegoo.com
العمل/الترفيه : مهندس
المزاج المزاج : الحزن مااااااااااااااالي العين

مُساهمةموضوع: رد: البرغل..........................   الأربعاء يوليو 13, 2011 12:16 pm

ميرسي ليك موضوع متكامل ومنسق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
البرغل..........................
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى زراعه سابا باشا :: مشاركات الطلاب والباحثين :: علوم الاغذية - صناعات غذائية - صناعات زراعية - مصانع اغدية - تصنيع -تحليل اغذية-
انتقل الى: